On vous rappelle ? C'est gratuit !
Votre restaurant et bar Casteljau
Au menu de vos vacances en Ardèche
Découvrir une région, c’est la voir, l’écouter, la toucher, la sentir… et la goûter ! L’Ardèche est un véritable festival pour les papilles, et Lou Castel vous invite à en savourer chaque nuance.
Dans un cadre chaleureux, notre restaurant met à l’honneur les produits locaux et de saison, pour une cuisine authentique inspirée du terroir. Après une journée riche en découvertes, installez-vous au bar : qu’est-ce qui vous ferait plaisir ?
Votre restaurant à Lou Castel
Attablez-vous dans la salle voûtée du château ou sur la terrasse ensoleillée et laissez-vous porter par une cuisine qui célèbre la richesse de l’Ardèche. Recettes traditionnelles revisitées, produits emblématiques et assiettes généreuses s’invitent à chaque repas… Ici, le plaisir passe autant par les saveurs que par le moment partagé. Ensemble, vivez un voyage culinaire au cœur d’un domaine chargé d’histoire.
Si vous séjournez à la résidence Lou Castel en famille, optez pour la formule demi-pension (disponible pendant les vacances scolaires d'été) et rendez-vous dans notre restaurant pour un petit-déjeuner en buffet ainsi qu’un excellent dîner.
Vous venez en groupe ? Nous vous accueillons au restaurant sur toute la période d'ouverture.
Le bar de Lou Castel
Installez-vous en terrasse et savourez l’instant. Que ce soit pour un café matinal, un rafraîchissement après une randonnée ou un apéritif en soirée, notre bar est un lieu de partage où l’on prolonge les bons moments…
Notre bar snacking vous propose également une sélection de plats à emporter dans vos appartements ou à déguster sur place, selon vos envies. Une pause gourmande parfaite après une journée d’excursion ou une après-midi au bord de la piscine.
Pain & viennoiseries
A Lou Castel, il est possible d’acheter pains et viennoiseries sur place toute l'année. L’unique chose à penser : commander la veille auprès de la réception.
La restauration à Lou Castel
-
Pain et viennoiseries : à la réception
- de 8h00 à 10h00
- vente de pain et viennoiseries à la réception, à réserver la veille
- pendant les vacances scolaires d'été uniquement
-
Repas à emporter : au bar
- de 18h30 à 21h00
- pizzas, salades, burgers, grillades, glaces...
- pendant les vacances scolaires d'été uniquement
-
Demi-pension : au restaurant
- petit déjeuner : en buffet
- dîner : entrée, plat du jour et dessert.
- le restaurant vous propose une cuisine aux accents régionaux.
- pendant les vacances scolaires d'été uniquement
Le bon goût du local
Fidèles à nos engagements en matière de tourisme durable et d’ancrage local, nous privilégions les circuits courts et nous approvisionnons auprès de producteurs ardéchois, situés à moins de 150 km de la résidence.
Résultat ? Chaque jour, 5 à 10 produits du terroir sont mis en avant. Ici, l’authenticité des saveurs se savoure dans l’assiette ou dans le verre.
Un exemple ? Chaque automne, la châtaigne, le fruit emblématique de l'Ardèche, fait son grand retour... Lors de l'apéritif de bienvenue, vous aurez le plaisir de goûter au castagnou, une boisson typiquement ardéchoise qui mélange de la liqueur de châtaignes et du vin blanc.
Infos pratiques
-
Les formules
- Formule demi-pension disponible l’été uniquement
- Formule en location en studio ou en appartement
-
Les horaires
- le bar-snacking est ouvert de 18h30 à 21h00 en été
- le restaurant est ouvert pour le petit déjeuner de 7h à 9h30 et pour le dîner de 19h30 à 21h30 en été
